Rami ZouzouRami Zouzou • F-014Wadskjær ForlagWadskjær Forlag • F-014
Historisk Vinsmagning
Vermeers Arv er ikke bare en roman. Det er en historisk roman, der behandler mange af de temaer i den europæiske historie, vi alt for sjældent tænker over. Her tænker jeg ikke kun på Vermeer, osmannernes belejring af Wien, tulipan- krisen i Holland i 1600- tallet eller konflikten i Nordirland.
Nej, jeg tænker på noget, som sætter lidt ekstra kulør på tilværelsen og som åbner alle vores sanser.
Det er naturligvis vin.
Vinens historie går mere end 6000 år tilbage i tiden, men først med romernes ekspansion bredte den sig rundt om i Europa.
Holland og England var i 1600- tallet store sømagter, som man kan læse om i Protokollens tjenere ,og derfor spredte vinhandlen sig ikke bare i Europa men også til kolonierne i Syd- og Nordamerika.
Vin er med andre ord tæt forbundet til begivenhederne i 1600- tallet, og indtager derfor en særlig postion i protokollens tjenere.
Derfor vil jeg servere smagprøver fra tre vine, der alle indgår i bogen. (så længe lager haves)
Én fra Østrig, hvor en af bogens hovedpersoner flygter til. De første vinstokke i Østrig blev introduceret af romerne.
Én anden fra USA, da det blandt andet den oversøiske handel i 1600- tallet, der bragte vinproduktion til den nye verden. En anden af bogens centrale personer er særdeles glade for amerikansk vin.
Én tredje fra Frankrig, da to handlende i protokollen fortæller om, hvordan de franske vine spredte sig rundt om i Europa i ly af krigens rædsler.
Til hvert lille glas vil jeg knytte en lille fortælling om vinens historie i relation til begivenhederne i Protokollens tjenere
Stand
