Kavian BorhaniKavian Borhani • C3-025Muusmann ForlagMuusmann Forlag • C3-025
Kavian Borhani inviterer dig med ind i det persiske køkken
Kom forbi standen, når Kavian Borhani giver dig en smag på det persiske køkken med udgangspunkt i hans kogebog "Noter fra et persisk køkken". Bogen er en kombination af personlige fotografier og fortællinger, samt over 40 aromatiske familieretter. Her finder du urtebaserede risretter, syltede grøntsager, and marineret i syrligt granatæble, gyldne desserter farvet af safran og pocherede kvæder – alt sammen rodfæstet i tradition og videregivet fra generation til generation.
Stand
