Camilla Skov & Clara Selina BachCamilla Skov & Clara Selina Bach • C2-023Peoples PressPeoples Press • C2-023
Kom med på opdagelse i årets danske frugter og grøntsager. Samtale med Camilla Skov og Clara Selina Bach
Camilla Skov & Clara Selina BachJohanne Bille (moderator)
Kogebogsforfatter Camilla Skov, kendt fra det populære madunivers Vegetarisk Hverdag og fire bestsellerkogebøger, har gjort det grønne køkken nemmere, mere smagfuldt og mindre præget af dårlig samvittighed. Nu har hun sammen med illustrator, billedkunstner og grafisk designer Clara Selina Bach lavet en smuk evighedskalender med årstidernes danske frugter og grøntsager, der måned for måned viser, hvad der er i sæson, hvad du kan så og høste, og hvordan råvarerne kan bruges i køkkenet.
Mød Camilla Skov og Clara Selina Bach til en inspirerende samtale om sæsonens danske råvarer og glæden ved at genfinde forbindelsen til naturens rytme – og om at give mere plads til det, der ikke kan fremskyndes, i en hverdag, hvor næsten alt andet skal gå stærkt.
Samtalen bliver modereret af Johanne Bille.
Bogsignering på standen efter interviewet.
Stand
