Oluf Borbye Pedersen og Mette Mølbak om PROFESSORENS GRØNNE ENERGIGRØD med Bente Klarlund
Oplev forfatter og forskningsoverlæge Oluf Borbye Pedersen, der sammen med madredaktør Mette Mølbak har skrevet bogen Professorens grønne energigrød. De taler sammen med Bente Klarlund og kan her forvente at få er indblik i videnskaben bag dit forunderlige mikrobiom og inspiration til forskellige opskrifter på den grønne energigrød.
Signering efter samtalen på standen.
Fotograf: Sara Galbiati, Gyldendal Medie 2024 og Emma Sejersen
Scenedeltagere
Standplads
C1-005 Tranescene 1