Søren K. VillemoesSøren K. Villemoes • C1-010 Tranescene 2GyldendalGyldendal • C1-010 Tranescene 2
Søren K. Villemoes om SMØRREBRØDET med Christoffer Zieler
Søren K. VillemoesChristoffer Zieler (moderator)
Oplev forfatteren Søren K. Villemoes i samtale med litteraturkritiker og journalist Christoffer Zieler, som er aktuel med Smørrebrødet. Bogen er en stærkt underholdende bog om smørrebrød. Formelt set en kogebog, hvor over 100 stykker smørrebrød og de ingredienser, man anvender til dem, gennemgås. Men absolut mere end en samling opskrifter – Smørrebrødet er også en fortælling om smørrebrødets kultur og historie med essayistiske, polemiske, historiske og anekdotiske indspark.
Signering efter samtalen på standen.
Foto: Sara Galbiati, 2026
Stand
