BogforumBogforum
Verdenskøkken: Japan og Vietnam
Lise Krüger AndersenNina MinhMarie Holm (moderator)
”Ăn đi , Ăn đi, Ăn đi" betyder "spis spis spis" på vietnamesisk. "Oishii" betyder "smager godt" på japansk. Med disse ord åbner Lise Krüger Andersen og Nina Minh for samtalen om to verdenskøkkener der kan meget mere end bare hhv. forårsruller og sushi. Tag med på en rejse gennem nemme hverdagsretter fra to forskellige asiastiske køkkener der er ikke så kompliceret som man går og tror.
