Kim Knudsen
Kim Knudsen er uddannet kok, mens han store passion er jagt. Han kombinerer nu sin faglige ballast og sin interesse med bogen Kødjægeren, hvor hans helt store kæphest er, at når man skyder et dyr, skal man udnytte hele byttet. Det er bæredygtigt at g
Kim Knudsen er uddannet kok, mens han store passion er jagt. Han kombinerer nu sin faglige ballast og sin interesse med bogen Kødjægeren, hvor hans helt store kæphest er, at når man skyder et dyr, skal man udnytte hele byttet. Det er bæredygtigt at gå på jagt, især når alt på dyret benyttes.
Helmin PublishingHelmin PublishingKødjægerenKødjægeren
