Fra Japan til København og hjem igen
Andersens Bakerys historie går mere end 50 år tilbage, hvor japanske Shunsuke Takaki efter et besøg i København åbnede det første Andersen Bakery i Hiroshima. Kærligheden til den danske bagertradition skulle deles med japanerne. Peder Holm taler med Martin Kongstad om den overraskende historie om Andersen Bakery og dets japansk/danske rødder.
Scenedeltager
Peder Holm
Moderator/interviewer
Martin Kongstad