Nikolaj KirkNikolaj KirkBogforumBogforum
Grøn mad - hvordan gør vi?
Nikolaj KirkLærke Kløvedal (moderator)
Vi ved, at vi burde spise mere grønt, flere bælgfrugter og mindre kød. Alligevel er det vanskeligt for de fleste, men der findes mennesker, der har brugt deres liv på at fortælle dig hvordan. På scenen giver kok Nikolaj Kirk, aktuel med Spis. Mere. Grønt. Nu., sit bud på, hvordan fremtidens grønne hverdagskøkken kunne se ud.
