Mads Petter Kühnel
Mads Petter Kühnel er uddannet journalist og har lavet utallige anerkendte radio- og podcastproduktioner. Han har en fortid i kokkefaget, og i slutningen af 10’erne flyttede han med sin familie fra København til Mørkemosegård på Vestsjælland. Det er
Mads Petter Kühnel er uddannet journalist og har lavet utallige anerkendte radio- og podcastproduktioner. Han har en fortid i kokkefaget, og i slutningen af 10’erne flyttede han med sin familie fra København til Mørkemosegård på Vestsjælland. Det er her, han har forelsket sig i kaninen som klimavenlig råvare. Mads er aktuel med bogen "Kaninkogebogen" fra Muusmann forlag.
Muusmann ForlagMuusmann ForlagFå smag for kanin som en bæredygtig spiseFå smag for kanin som en bæredygtig spise
